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Das Schulterblatt bildet beim Menschen den hinteren, bei Tieren den oberen Teil des knöchernen Schultergürtels. Es handelt sich beim Menschen und den übrigen Säugetieren um einen platten, dreieckigen Knochen. Bei Vögeln ist er schmal und säbelförmig. Er dient der Befestigung eines Armes sowie als Muskelursprung und -ansatz. Die Verbindung zum Thorax erfolgt rein muskulös . Zu Oberarmknochen und Schlüsselbein ? bei Vögeln auch zum Coracoid ? besteht eine gelenkige Verbindung.