Nougat Deutsch Englisch:
| Nougat m n Nugat m n cook. | nougat |
| Nougat m,n Nugat m,n cook. | nougat |
| Nougat m, n, Nugat m, n cook. | nougat |
Nougat Definition:
- Unter Nougat werden verschiedene Konfektmassen bzw. hieraus gefertigte Süßwaren verstanden, wobei grundsätzlich zu unterscheiden ist zwischen dunklem Nougat mit Kakao und weißem Nougat ohne Kakao ? die beiden Arten sind nicht miteinander verwandt. In der Schweiz wird auch Blätterkrokant als Nougat bezeichnet. Nougat kommt in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen vor: klassisches Nougat, Mandel-Nougat, helles Nougat, Zartbitter-Nougat, Schicht-Nougat und Krokant-Nougat.
- aus zerkleinerten Nüssen, Zucker und Kakao bestehende schokoladenartige Masse