Einfach
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Farbstoffe sind Farbmittel, die im Gegensatz zu Pigmenten in Anwendungsmedien wie Wasser oder anderen Lösungsmitteln löslich sind.[1] Sie lassen sich nach verschiedenen Kriterien klassifizieren, beispielsweise nach ihrer Herkunft , ihrer Verwendung , ihrer chemischen Struktur oder ihrem anwendungstechnischen Einsatzgebiet.