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Bei einer Scheinfrucht handelt es sich morphologisch meist um Sammelfrüchte, seltener um Fruchtverbände. Bei ihnen besteht das Fruchtfleisch nicht nur aus dem verdickten Fruchtblatt wie bei den echten Früchten, sondern aus anderen Pflanzenteilen wie dem Blütenboden oder der Blütenstandsachse, die sich beim Reifeprozess zu Fruchtfleisch verdicken.