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Der Strebbau ist ein bergbauliches Abbauverfahren im Untertagebau, das in flözartigen Lagerstätten zur Anwendung kommt. Weitere Bezeichnungen für den Strebbau sind Streichendbau oder Streckbau. Allerdings sind diese Bezeichnungen heute kaum noch üblich. Im englischen bezeichnet man das Verfahren als Long Wall Mining. Von den im Untertagebau vorkommenden Abbauverfahren ist der Strebbau das sicherste Verfahren und das Verfahren mit der höchsten Produktivität. Im deutschen Steinkohlenbergbau wird zum Steinkohlenabbau ausschließlich der Strebbau angewendet.