glimmen Âschmoren Âschwelen |
dämpfen Âdünsten Âgaren Âkochen Âschmoren |
ausglühen Âbrennen Âglühen Âglimmen Âkokeln (umgangssprachlich) Ârösten Âschmoren |
Braise (n.) Alt. of Braize |
Braise (n.) Alt. of Braize |
Braise (v. t.) To stew or broil in a covered kettle or pan. |
braise | cook in liquid, braise beef |